Отдушина

Найди своих и успокойся.


Муха.


Он говорил, говорил, махал руками, прожекторы слепили его, люди аплодировали. Телефоны и камеры, телевизионщики и любители – все снимали его спич. Месяц в мэрах, а такой популярный. Все всюду приглашают, все любят, никто не критикует. Чисто ангел!

Он говорил, говорил... И осёкся. И осел. Глаза его выпучились, как у удивлённого рака, щёки побагровели, шея стала наливаться пунцовым колором. Он осел глубже. Сел за трибуной, продолжая менять цвет лица.

Муха, которую он всосал на очередном вздохе в свои мэрские меха, была крупная, чёрно-зелёная... Та, которую некоторым из нас приходилось наблюдать у навозных куч. И одно сознание того, что эта самая муха сиживала на навозе, а теперь ютилась в горле мэра, должно было бы муху эту приподнять в собственных глазах. Но, к сожалению, или счастью, мухе всё равно, в чьём горле она застряла. И кто задыхается от её мерзких лап.

А вот мэру не всё равно! Если бы, положим, он задохнулся от благороднейшей оливки... Не той, что вкушаем мы, простые плебеи, – консервированной, из супермаркета. А настоящей свежей полезнейшей оливки элитного сорта... Хотя о пользе говорить на смертном одре как-то странно.

Однако мэр не дышит, багровеет. Муха в недоумении – по какому праву меня заточили?! Хроникёры в панике и восторге – такие кадры! Ура мухе!

Публика в веселии. И так было весело, а  тут ещё и смена мэра грядёт. Всё новое в этом городе приветствовалось. И каждый новый мэр неизменно вызывал у горожан любопытство, восторг, обожание, энтузиазм, разочарование, равнодушие, ненависть и собственную смерть. Всё это вызывал каждый мэр этого города.

Все местные жители были досконально знакомы с такой схемой чувств. Посему, все мэры были неместными. Приезжими. И выглядело их управление городом как последняя гастроль бродячего артиста.

Единственное, в чём мэры были неповторимы, это в собственной смерти. Тут судьба-злодейка, она же их pr-менеджер, была на выдумки щедра. Один засыпал в обеденном перерыве в тарелке с борщом. Другой – выпадал с балкона. Ещё один умирал в отпуске. От истощения в закрытой квартире без электроэнергии и связи. Но муха! Это просто шедевр!

Публика ликовала. Дело в том, что жители города жили бедно. И каждую возможность выпить и закусить, а потом попеть поминальных песен и потанцевать поминальных танцев ценили весьма. Далее следовали поминальные разборки и традиционные поминальные драки. После чего – обязательно мировая и братание. Таким образом, почти все жители города были родственниками. И всё благодаря этим мэрским поминкам.

Ни один журналист не имел морального права сказать, что мэры ничего не делали для города. Они умирали для людей. Они объединяли городское сообщество на своих поминках. Чем чаще менялся мэр, тем чаще собирались горожане. Пили, пели, ели, дрались, и, конечно, братались!

Но, чу! Мэр хрипит, кашляет, рычит, словно лев, стонет, синеет, опять кашляет... Меняет цвет на фиолетовый... И муха – на свободе. Он спас муху! – слышат горожане над площадью. И чувствуют недоброе. Он подарил второе рождение мухе! – и граждане насторожились. Он герой! – и какой-то холодок прошёл по суставам и венам голодных жителей города. Это включился инстинкт. Если не они сегодня празднуют, то празднует мэр. Они просто почувствовали это спинным мозгом. Кстати, если мы говорим о спинном мозге многих людей, то становится ли он спинными мозгами?

Мэр празднует второе рождение. Тоже хорошо. Правда, для значительно меньшего количества людей, но хорошо.

Пока определяли праздничное меню, на задворках местного управления безопасности расстреливали в полном составе санитарно-эпидемиологическую службу города. Ну, мол, нечего было муху впускать в город.

Оживший мэр давал интервью передовым журналистам городских газет. Вполголоса, прихлёбывая из именной кружки какой-то очень целебный сбор, покашливая и помаргивая, но давал.

Граждане медленно расходились с площади. Не взирая на солнце, над городом собирались тучи. Это были тучи ненависти. Тучи собирались тоже медленно, потому как горожанам нужно было ещё пройти через разочарование и равнодушие.


Открыть

Автобус 2.


 

Стояв Петренко у тісному автобусі і думав – от сволоти такі – не можуть дороги зробити людські. Суцільні американські горки. А поруч стояв Джон Сміт. Ввічливо посміхався, казав екск’юз мі і штрикав Петренка ліктем у печінку. І знову так ввічливо – екск’юз мі. Гаврілов взагалі не вибачався навіть  – просто стояв кірзаком на нозі Петренка, жував насіння і плював лушпиння в обличчя Петренкові. Петренко міркував – от якби на зупинках зробили лави. Можна було б перепочити пару годин, поки чекаєш автобуса... Екск’юз мі, тьху!..

А за вікном – яскраві ліхтарі, бо вже вечір. Скоріше б додому дійти, бо ще оті брати Мурмурбекови знову зустрінуть – останні гроші відберуть. А гроші зараз ой, як потрібні, бо тарифи на комунальні послуги вже так злетіли, аж у космос!

Петренко біг підтюпцем рідною вулицею. Тут він ріс, тут вперше закохався, тут вперше почубився з другом... Суда іді!.. Петренко пришвидчився. Е! Петренко пришвидчився. Затупотіли позаду. Петренко побіг. Помітив попереду камінь. Позаду тупотіли швидше. Е! Петренко присів, різко встав, розвернувся і почав говорити. Хлопці, зрозумійте, в мене дружина хвора, діти голодні, борги великі, зарплатню затримують. Не треба за мною бігти... Він тихо говорив і опускав камінь на голову Мурмурбекова старшого. Говорив і опускав. Молодший сидів на асфальті з великим ножем у руці і великими очима на чолі.

Петренко кинув камінь. Витер закривавлені руки. Підняв торбину, посміхнувся і пішов додому спокійною ходою.

Вдома, коли він взував домашні капці, почув – В  усьому вінні папєреднікі і наступнікі! Цє вані вкралі бюджет. За мить старий ламповий телевізор летів з 12-го поверху в асфальт.

Чай є? – лагідно спитав дружину.


Открыть | Комментариев: 21

Социальные лифты и лифтёры.


Если есть социальные лифты, значит, есть и социальные лифтёры.

И лифтёры эти иногда даже не догадываются о своей профессии. Работают в поте лица, и не подозревают кем. Ну, как, к примеру, волки – они же не знают, что работают санитарами. Они думают, что они волки. Так и социальные лифтёры могут думать о себе что угодно, но при этом они – социальные лифтёры.

Пассажиры лифта чаще всего отдают себе отчёт, что поехали в лифте, и стартанул он в самом неожиданном месте. А вот кто вращает маховики подъёмного механизма?! Это – вопрос интересный. И почему только подъёмного? Лифт может прокатить и вниз. Социальный в том числе.

Продюсер в шоу-бизнесе – лифтёр? 100%.

Организатор политической партии? Однозначно.

Руководитель отдела? Дудки! На то она и лестница. Карьерная, в смысле. Там пешком. И долго. И устаёшь сильно.

Папа с мамой? Могут быть лифтёрами. Вложили все сбережения в чадо, оно и выстрелило. На Евровидении, к примеру. :) Ну, или в конкурсе резчиков по дереву победило.

Социальным лифтёром может стать мент – сержант ППС, например. Так тебя отоскорбляет и унизит, что ты резко становишься генералом милиции и увольняешь хама.

Банкир? Этот может тебя даже вниз отправить скоростным спуском. Ну, не сумел ты заработать на кредит! А уже въехал в неплохую квартиру на хорошей машине... :) Значит, покатайся на скоростном социальном лифте, но вниз.

Хотя, тот же сержант может тебя и вниз успеть прокатить до твоего взлёта генеральское кресло. Точнее, не «до», а «вместо».

А на каких социальных лифтах катались вы?


Открыть | Комментариев: 15

Привычка выбирать.


Выборы закончились. Выборы начались. Да здравствуют выборы!

Все мы хаем президента. Любого. По любому поводу. И снова выбираем их. Не потому, что нужен он нам, а просто привычка. И мода. И неприлично без него. Ну, как без галстука на высоком приёме. Любой президент для нас априори – вор, брехло, слабак и поц.

Может, в себе что-то подправить? И перестать любить выборы. Это всё от лукавого. Хотя, согласен, иллюзия выбора – самая завораживающая из всех доступных в нашей стране. Но, и самая дорогая.

При этом, большинству электората понятно, что всё давно выбрано, и, по большому счёту, всё равно, кого выбрать. Принципы управления не меняются уже 70+20 лет. Снизу вверх, и сверху вниз всё работает на смазке. Очень старая, ржавая система. Не помажешь – не поедешь. Мазать нужно часто и обильно. И мы мажем. Возмущаемся, но новою систему не выбираем. Мажем старую.

Нас пугает всё новое. И это понятно. Непонятно другое – зачем так сильно возмущаться системой, если мы сами её выбрали? Нужно мазать. И всё! Молча. Не нужно пищать, материться, пускать бульбы и подпрыгивать. Молча мазать. И всё! Потому что тот, кому надоело старьё, просто выбирает новое. :)


Открыть | Комментариев: 60

Автобус.


Кожного ранку з села Недолугичі відправлявся автобус на місто. Селяни тут були надзвичайно близькі до демократичних принципів життя завдяки радіо, телебаченню та інтернету. Можна навіть сказати по-сучасному, що вони всі були просунуті. А високі демократичні принципи вимагають постійної участі виборця у соціальних процесах...

Кожного ранку з села Недолугичі відправлявся автобус на місто. І пасажири, за сталою демократичною традицією, обирали щоранку нового кермувальника. Не тому, що вони вирішили сідати за кермо по черзі, а тому, що вчорашній водій: потрапляв колесами у ями, занадто різко перемикав «передачі», курив у салоні, слухав «шансон», не дозволяв відчиняти ляду на дасі, не зупиняв біля хати кожному пасажирові, не чекав сусідку, не дозволяв їсти морозиво і пити пиво в салоні (потрібне підкреслити). Інакше кажучи, поводив себе, як останнє бидло! А у нас в селі просто – не відповідаєш посаді – бути тобі переобраним!

І пасажири, за сталою демократичною традицією, обирали щоранку нового кермувальника. «Дід Микола!» – дмухав перегаром дядько Василь. «Та в нього прав немає!» – відповідала баба Надя. «Петро!» – волала тітка Параска. «Та він ще зі вчора п’яний!» – посміхався беззубим ротом кум Петра – Іван. «Андрійка давай!» – сказала тітка Марічка. «Ні! Він минулого тижня вже віз! Я тоді на базарі нічого не вторгувала!» – заперечувала баба Ганна...

Автобус вирушав через години півтори від графіку. Всі запізнювалися,.. але ніхто не міг зрадити демократичних принципів.

Чи панує така сувора демократія у вашому селі?..


Открыть | Комментариев: 26

От отката до заката.


«Как вы это едите? Ещё и за такие деньги!» – говорит дочка, живущая в Чехии, маме, живущей в Украине. Дочь приехала в гости. Они прогуливаются по супермаркету. И мама покупает к столу продукты. Их качество и цена повергает в шок дочь. То же самое происходит с итальянцами, канадцами, и даже поляками.

Коротко им на такой вопрос не ответишь. Нужно начинать издалека. Рассказать всю цепочку, а лучше нарисовать мелом на асфальте, где он ещё остался. Объяснить, что на самом деле, себестоимость отечественных продуктов стремится к нулю. Но по дороге от крестьянина до городского прилавка – масса людей. И всех их нужно накормить. Не дешевой продукцией, а большим зазором между стоимостью и ценой.

Люди эти – сплошь инвалиды. Они не могут работать, думать, зарабатывать. Они могут только одно – оттопыривать карман в денежном потоке, загребая общаковские деньги.

Его величество откат правит в Украине. Причем размеры отката растут. Если пять-семь лет назад это было в среднем 10-30%, то сегодня это до 90%. Бизнесмены понимают, о чём речь. Ни один тендер не выигрывается, ни одна выплата по страховке не осуществляется без отката. Это, как говорят эти попрошайки, – обычная практика. И заметьте, армия инвалидов-попрошаек растёт. В процентном отношении. Ибо людей, дающих им жить, всё меньше (смертность победила рождаемость в Украине), соответственно, немощных, голодающих чиновников на душу населения всё больше.

Они – профессионалы. Никакого нового бизнеса – только откат с обязательных платежей населения и предприятий. А вот в этом они изобретательны до предела. Всё новые обязательные платежи, всё выше ставки – цель одна – закачать в общак. А оттуда уже взять – не вопрос. Всё ж под рукой – и сейф, и ключи от него.

Откат правит страной. Точнее, её остатками, руинами. И так будет продолжаться до самого заката Украины. Полного и окончательного. Куда присовокупят земли нашей Родины – к России ли, к Польше ли, к Беларуси ли – это неважно. Главное, что правнукам нашим завещать будет нечего – страны не будет.

Статья на русском, чтобы в регионах со вторым русским инвалиды и попрошайки смогли прочесть.


Открыть | Комментариев: 47

Мой твиттер изнутри.


 

Мог ли человек, корнями из СССР, хотя бы 20 лет назад помыслить о том, что сможет видеть в своей подписной ленте на твиттере записи Оззи Осборна, Жириновского, Смехова.?.. Твиттера тогда ещё не было, а «звезда» – то ли политическая, то ли попсовая, что равнобедренно по сути, была не человеком вовсе, а неким киборгом, который не спит, не есть, и не... наоборот, естественно, а только перемещается по сцене или по твоему голубому экрану. Заметьте, голубыми тогда были только экраны!

А сейчас – все люди братья, попса тянется к слушателю, слушатель продолжает тянуться к попсе. И то, как вываливаются звёзды в социальные сети к нам, сирым, порой комедией не назовёшь! Просто бурлеск какой-то! Забавное зрелище. И добротой пронизан каждый слог!

Вот строчит Жирик в стиле петроградского телеграфа – я там, я сям, там скажу, там отрежу, там откушу, бабы – на кухню, всем не спать, встречать новый год!

Вот трещит Глюкоза – щас я буду кушать вот это, а вот, кто рядом со мной, а вот на это я смотрю, а вот по этому иду, ой!, я села не на то! Такое ощущение, что певица боится оставаться одна, и не знает, о чём писать. Просто, у неё есть некий девайс с буковками.

Вот суетится Галустян – сходите на мой фильм!, я там, я тут, вот фото сзади, вот – спереди, я – классный Карлосян!, любите меня, как я полюблю вас (если сходите в кино!).

Вот всплывает мощным буем Николай Валуев. Его заявления повергают в ступор. То ли читатель – идиот, то ли Николай только что узнал, что есть  буквы, снег, другие города, рыбалка, туризм... И делится с нами этими новостями в стиле неподкупной детской непосредственности.

Вот, из последних сил туповато острит Ваня Ургант. Его последнее время даже жалко. Всё реже, и всё жиже. Вызвать смех любой ценой! Такое ощущение, что если читатель не рассмеётся его очередной искромётной шутке, то он лично придёт и пощекочет тебе... ну, кому что – кому рёбра, кому пятку.

Галыгин вступает в разговор, как будто мы всё время следим за его мыслью, а вот именно эти два слова он решил ещё и напечатать. Знаете, как старезный дедуган сидит на завалинке, молча вспоминает события 95-тилетней давности, и вдруг вопит: «Ну, а кто ему виноват?!»

Тут Отарик талантливо и напористо метит территорию – я в Киеве, я в Москве, я про того писнул, я про эту какнул...

А вот прототип Шрека водит свою сильно поющую супругу по ресторанам ближнего зарубежья... Наверное, кому-то обещал гастрономический отчёт... Хотя, чувак позитивнейший, но тоже не знает, о чём писать.

Ревва осваивает твиттер, хотя, судя по всему, он ему на фиг не нужен. Но Миша тянет его в эту пагубную среду, и просит остальных содействовать. Бедный, бедный красивый человек!

Мила Йовович в твиттере оказалась... проще, чем я мог предположить... А ведь ещё недавно мы о ней ничего не знали. И думали – какая далёкая и загадочная! Ещё более далёкая и загадочная, чем Ума Турман... А она вот какая – очень простая киевская девушка!

А вот Задорнов исписывается, исписывается, исписывается... А он нехилый рерайтер, как я погляжу! Так перефразировать себя же и башорг – нужно уметь. Практически неузнаваемы очертания оригинала!  Ну, это мы сегодня такие смелые, а ведь ещё вчера с визгом прыгали от билетика на его концерт...

Как меняется время и какие мы постоянные. Даже квартирный вопрос не в состоянии нас изменить. Яд капает с верхнего зуба, улыбка уже уверенно переформатирована в оскал, и вместо совместного творчества, мы по-прежнему кусаем локоток слева и наступаем на ногу справа...

Твиттер сближает. Почирикай мне тут!


Открыть | Комментариев: 43

Сдаём кровь для Александры Поповой! Срочно! (Украина, г. Николаев)


Давайте молиться и сдавать кровь!

Источник: http://oksanamakar.com.ua/main/63-u-aleksandry-popovoy-otmirayut-kletki-mozga-ey-srochno-nuzhna-krov.html

У Александры Поповой отмирают клетки мозга: ей срочно нужна кровь

18-летняя Александра Попова, которую изнасиловали, жестоко избили и бросили голой среди ночи в парке в Николаеве, уже 13-е сутки находится в коме. Об этом сообщает интернет-издание "Сегодня".

Как рассказала нам мама девочки Алла Николаевна, у ее дочери возникли проблемы с питанием, так как насильник ногой раздавил несчастной трахею.
Девушку кормят через зонт уже 12 дней, однако сегодня врачам не удалось этого сделать - у пострадавшей начались пролежни.
«Трубки изо рта у нее убрали. Теперь ей сделали отверстие в самой трахее», - рассказала нам Алла Николаевна.

Также, по словам матери, в результате передавливания горла у Александры возникла асфиксия мозга.
По словам врачей, состояние девушки остается тяжелым. Дышать самостоятельно она не может и находится на аппарате искусственного дыхания.

Девушке срочно нужна кровь любой группы. Все желающие помочь Александре Поповой могут обращаться в Больницу скорой медицинской помощи города Николаева. Адрес: 54002 , г. Николаев, ул.Корабелов, 14. Телефон: (0512)68285-секретарь.

Александру Попову привезли в николаевскую больницу голой, с косвенными признаками изнасилования. У нее тяжелая черепно-мозговая травма с отеком головного мозга, разрыв легкого, перелом костей носа и челюстей, перелом грудины и ребер.

Милиция задержала подозреваемого в жестоком избиении девушки. В отношении него возбуждено уголовное дело за умышленное нанесение тяжких телесных повреждений. Следователи надеются, что Александра придет в себя и сможет дать показания.

P. S. Телефон мамы Александры Поповой - Гудзь Аллы Николаевны +38 066 4906461.


Открыть | Комментариев: 21

Кбрг.


Я скорее не windows, я скорее dos.

Я не многозадачный. Перегруз – досвидос!

Принимаю решения, как двухядерный проц.

Одно стихотворение лучше тысячи проз.

Подвисает ОЗУ, то шутя, то всерьёз.

На винте – битый сектор, и не грузится CMOS.

Был бы я человеком – стыл б на ложе из роз.

Ну, а был бы компьютер, то лечил бы психоз.


Открыть | Комментариев: 12

Карлосян.


[читать с характерным акцентом]

Самый шустрый из армян – это Миша Галустян.

Почему же назван фильм «КарлосОн», не «Карлосян»?

Мишина харизма твёрд, как кукУрузный качан.

Он с мечём наперевес испугает вражий стан.

Миша смелый, как медведь. Настоящий он пацан!

Машет он рукой нам всем, прыгая в кипящий чан.

А выходит из него – снова молодой пацан!

Так откуда Михаил? Отгадай, коль не баран!

Подскажу тебе чуть-чуть – галька, море и «банан»!

Кто снимался с ним, твердят, на площадке он тиран!

Даже рану зализал после схватки с ним Тигран.

А Куценко, он – не трус. Перед съемкой пил «пумпан».

Миша – очень тамада! Выпивает он стакан.

А потом он любит всех, ведь не зря он Галустян!


Открыть

Український Anonymous?


Джерело: http://ithouse.org.ua/70

Текст: Украинские хакеры объявили о начале тесного сотрудничества с международной сетью Anonymous, которая известна своими атаками на сайты ФБР, Европарламента и правительства различных стран. Канал 1+1 под меткой «Корсары Интернета» обнародовал послание одного из хакеров, скрывающего свое лицо под маской Гая Фокса, которая в последнее время ассоциируется у пользователей Сети с известной группой активистов.

По мнению украинских представителей движения Anonymous, новые законы, которые принимают в различных странах (SOPA в США и АСТА в Европе), в конечном счете превратят нашу планету в место, где каждый шаг будет под присмотром, а за нелегальный клип в плеере или телефоне можно будет попасть в тюрьму. «Мы защищаем не пиратов, а защищаем Интернет» — прозвучал характерно измененный голос под маской – «Наша первая цель — это предотвратить распространение цензуры в Интернете». Беспокойство украинских Anonymous, возможно, подогрели и последние события, связанные с временным закрытием популярного файлообменного интернет-ресурса ЕХ.UA, который обвиняется в нарушении прав интеллектуальной собственности.

Кроме того, представитель группы хакеров предупредил украинские власти о недопустимости применения наказания к участникам недавних кибератак на сайты государственных органов: «Мы официально подключим группу Anonymous и наши властные ресурсы будут атаковать хакеры со всего мира, а не только с Украины».

Напомним, что на прошлой неделе хакеры беспрепятственно «положили» целый ряд украинских правительственных веб-ресурсов: официальный сайт президента, правительства, Министерство внутренних дел, НБУ и СБУ. Это произошло несмотря на то, что власти Украины выделили колоссальную сумму на информатизацию своих ресурсов – 40 миллиардов гривен. Как сообщает источник, сетевые атаки были организованы несколькими сотнями хакеров, которым согласно украинскому законодательству грозит до 2-х лет лишения свободы.

Моя думка: А як ви собі уявляєте процес над цими чуваками, яких декілька сотен? І де гарантія, що це саме вони атакували? Як можна довести, що то я тікав від тебе, якщо ти мене не наздогнав, а зустрів наступного дня у кав'ярні, наприклад? :) Якої мами стільки наших спільних грошей було вкладено у "інформатизацію" (ще хрін його відає - що вони мають на увазі під інформатизацією!) тих сайтів, якщо їх так легко ламати? Поверніть бабло в бюджет!


Открыть | Комментариев: 14

Самограй проти водяри. Вигнав!


Пів-тижні тому вигнав першу спробу!

Брагу робив з цукру та дріжджів. Все за класичним рецептом. 3:1 вода:цукор + 100 гр. дріжджів на 1 кг цукру. Взяв 5 кг цукру, 15 літрів води, 500 гр дріжджів. І получилося всього 19 літрів суміші. Як раз - повна полікарбонатна бад'я з під води "Аляска" і водний затвор - трубочка у баночку. До речі, вода для браги - "Аляска", а не з під крану. Бродила рівно 7 діб.

Взяв в аренду апарат у родички. До речі - прекрасне виконання з нержавійки! Гнав довго і не зовсім правильно, бо боявся перегріти. Тепер помилки врахую наступного разу.

Отримав первач майже 90%. 100 гр найпершої рідини відлив для технічних потреб (надзвичайно шкідлива суміш). Далі - 4 літри від 85% до 45%. Додаванням води зробив загальну міцність ~42%. Це - 6 літрів готового напою. Пару грамів марганцовки, пропустив через фільтр з активованим вуглем.

Трохи лишив чистого самограю. Легкий запах сивухи присутній.

Частину закидав мандариновими шкірками. Настоював три доби. Просто смакота без жодного натяку на сивуху! Бомба!

Третю частину настоюю на перетинках з горіхів. Треба днів 7-10. Чекаю. Дегустації ще не було.

Натаха Денисова! З мене "мандаринівка", як обіцяв! :) Якщо "горіхівка" вийде краще, тоді з мене "горіхівка".


Открыть | Комментариев: 36

Самограй проти водяри. З чого брага?


У цьому коротенькому пості я наведу приклади сировини для браги, що, у свою чергу, є сировиною для самограю.

Отже, продуктами для браги можуть бути: цукор, крохмаль, цукерки, варення, сиропи, фрукти, томатна паста, горох, рис, зернові культури (якщо пророщені, то це вже солод), печений хліб, тощо. А якщо ви обрали молоде ординарне сухе столове вино в якості сировини, то отримаєте кон'як замсіть самогону. Ну, і витримати його треба у дубовій діжці. Років 5-10. Ну, хто скільки витримає!.. ;)

Виявляється, чим більше крохмалу в продукті, тим вищий вихід спирту. Наведу данні про вихід спирту з різних продуктів в процесі дистиляції у л/кг: крохмаль 0,72; рис 0,59; цукор 0,51; гречка 0,47; пшениця 0,43; пшоно 0,41; горох 0,40; картопля 0,11-0,18; виноград 0,9-0,14; цукровий бурак 0,8-0,12; груші 0,07; яблука 0,06; вишня 0,05.

Старт бродінню, окрім дріжджів, може дати і томатна паста, і простий горох. Найнадійніший спосіб отримання чистого протікання процесу бродіння - водяний затвор. Тобто, трубка з герметичної посуди з брагою, випускає вуглець у воду.

Чистого вам бокалу самограю! ;)


Открыть | Комментариев: 9

Самограй проти водяри. Основне про брагу.


В бразі основне - то сировина та режим бродіння. В результаті бродіння утворюється слабкоалькогольний напій, що стане вихідним продуктом для вигону нашого самограю.

Сировиною може бути будь-який овоч, фрукт або цукор, крохмаль. Є маса способів готувати сировину - пророщувати злакові, спеціально готувати різні фрагменти певних рослин... Не будемо про це зараз. Зупинимося на простішому, але не найдешевшому... Цукор, дріжджі, вода! :)

Формула проста: на 3 літри води - 1 кг цукру та 100 гр дріжджів. Дотримання вказаної пропорції - запорука якості майбутнього продукту. При досягненні концентрації спирту в бразі більше 10% бродіння зупиняється. Температура, в якій потрібно тримати ємність з брагою - від 18 до 24 градусів С. Цього діапазону треба триматися чітко, бо можна або зупинити процес, або його прискорити так, що не весь цукор переграє. А це - зайві витрати.

(Тут мушу зробити зауваження програмерам ХБ - верхній індекс у візуальному редакторі не працює. Тобто, в режимі редагування він піднімає символи на потрібне місце, а ось після публікації символ стає в рядок з рештою символів. Виправте це, і буде вам щастя.)

Звичайно, можна одягати гумову рукавичку з дірочкою для стравлення газів з бутля. Але технологи стверджують, що краще трубки, зануреної у дистильовану воду, ніц нема. :) Чому? Тому що, обмеження контакту браги з повітрям різко зменшує утворення шкідливих для здоров'я оцетного альдегіду, метану, оцетової кислоти, етанолу. Тобто, того, від чого у кінцевому продукті по-любому треба позбавлятися.

Брага, що остаточно перебродила, має трохи гіркий присмак, не "газує", не піниться, запах стає кисло-солодким. Але все одно, визначенню кінцевого моменту бродіння ви навчитесь тільки з регулярною практикою.

То ж, тренуймося, браття! ;)


Открыть | Комментариев: 34

Самограй проти водяри. Процес та апарат.


Продовжуємо тему очищення нашого організму від неякісного спирту з деревини, наприклад. :) А до чого масовий виробник дотумкає ще, і з чого почне гнати для піпла спірт - невідомо! Очищення відбувається, як вже знають постійні читачі цієї теми, через правдиві знання про самогон та розвінчання деяких міфів про цей дивовижний напій.

Отже, міф перший. "Ми з кумом двадцять років гонимо і завжди п'єм первак - то є супер!" Виявляється, то є не лише не супер, а просто капець організмові. У грамотній технологічній літературі про самогоноваріння перші 50-100 грамів продукту рекомендовано відокремлювати і використовувати виключно для технічних потреб. ...А не пити з кумом і пишатися тим, що 70о для вас "це ще не прєдєл!" Там, в цих перших краплях - всі тяжкі метали з браги.

Далі, міф другий. "Ми з кумом ніколи з термометром не гнали. Газ троха підкрутив, і всьо!" Так ось, що я вам скажу!.. Женіть з термометром! Бо саме підтримка правильного температурного режиму забезпечує високу якість кінцевого продукту. Ми прагнемо саме цього! Основна робоча температура процесу видобування етилового спирту з браги - від 63оС (початок кіпіння легких домішків в бразі) до 78оС (кіпіння етилового спирту). До 63оС потрібно забезпечити швидкий процес нагріву, а після досягнення 78оС швидкість нагріву браги необхідно різко зменшити. Залишки спирту з браги витискаємо при температурі 85оС, але пам'ятайте, що вже від 83оС у ваш кінцевий продукт інтенсивно надходять сивушні масла. Отже, бажано лити кінцевий продукт в окрему тару після 83оС, щоб не зіпсувати основну масу самограю. :)

І на останок на сьогодні, міф третій. "Фу, сивухою смердить, яка гидота, я це пити не буду!" Правда, що запах не з приємних. Правда, що сивуха шкідлива для організму. Але, чистий спірт промислового виробництва, продукт ректифікації - взагалі прозора смерть! Сивушні масла у незначних дозах (так, щоб не було чути запаху сивухи після очищення) допомагають нашій печінці. Як? Так! Чистий алкоголь викликає швидку залежність, і водяра більш токсична, ніж віски, кон'як та інші продукти дистиляції. Сивушне масло - суміш вищіх спитрів, що знаходиться навіть у вині, якою отруїтися неможливо. Бо напій з концентрацією сивухи, достатньої для отруєння, ви не зможете випити. Чим чистіший алкоголь, тим швидше він окислюється (утворюється оцетний альдегід), і печінка не встигає перероблювати оцетний альдегід. Це призводить до отруєння. Відходняк - це наслідки алкогольного отруєння. Сивуха уповільнює процес окислення алкоголю, і допомагає таким чином печінці працювати над алкоголем. А значить, і похмілля від продуктів дистиляції легше! ;)

У наступному пості я розповім про брагу, та про те, з чого її можна зробити.


Открыть | Комментариев: 39

Качать одним файлом без смс.


Пипл, хелп ми!

Кто знает ресурсы с бесплатным скачиванием фильмов без смс, не торренты, не через летитбит и прочие подобные ресурсы... Прямой ссылкой одним файлом. Ну, типа ex.ua

Дело в том, что временами докачка с ex.ua глючит. После разрыва соединения не докачивает. Ну, и не всё там есть, что хотелось бы залить. :)

Так что, хелп ми, плиз.

Спасибо!


Открыть | Комментариев: 24

Самограй проти водяри. Анонс: процес та апарат.


Від того моменту, коли я зрозумів, наскільки дорого та неякісно ми бухаємо, думки про власний самограй не покидають мою "макитру".

Зрозуміло, що існує безліч рецептів приготування самогону. Втім, практика показує, що врешті решт, зупиняється людина на одному. Як ось з хлібопічкою - коли купляєш, намагаєшся відтворити пару сотен рецептів. Через пару місяців лишається максимум три: білий, сірий, кекс.

Рецептами я займуся пізніше. Це не так важливо, як апарат. Та і в мережі валом рецептів.

Апарат - ось що мене турбує на даному етапі.

Задача, яку ставлю собі на сьогодні - вивчити технологічний процес правильного вигону самогону (особливо температурні режими та обладнання) та спробувати знайти готовий якісний апарат в Україні.

І що ж виявляється? Серьозних апаратів в продажу (інтернет) мало, і нижня цінова границя 2800 грн. Живі базари по містах пропонують готові апарати від 150-200 баксів, але де  гарантія, що вони, як мінімум, робочі. Такий важливий технологічний пристрій треба, на мою думку, або робити самому, або купляти такої якості, що гарантована хоча б збиранням апарату в умовах майстерні зі станками, а не на коліні.

Отже, наступний пост на тему: самограй проти водяри буде про правильну технологію вигону напою та апарати, що відповідають тій технології.

Сьогодні вже можу сказати, що наше усереднене бачення процесу вигону самогону дещо хибне. І наступного разу я спробую розівіяти деякі міфи та помилкові твердження.


Открыть | Комментариев: 40

Самограй проти водяри.


Починаю пошук і публікацію матеріалів стосовно самогоноваріння. Історія, технології, сировина, рецепти, споживання і т. і.

На це спонукало бажання відродити старі домашні традиції та колосальна шкода від чистих алкогольних продуктів типу водка та спирт.

До самогону, до речі, відносять ром, кон'як, віски, текілу, чачу, грапу, ракію, кашасу та ін.

У цьому зв'язку - прошу задавати питання, відповіді на які ви би хотіли прочитати в моїх "самогонних" постах. Разом зробимо добре діло!


Открыть | Комментариев: 31

Кризис. Вскрытие.


Как это слово затерли за последние 4 года! Мы уже и первоначальный смысл его забыли.

Кризис теперь - и отмазка для лентяев и тупиц, и объективная причина для воров и убийц.

Давайте разберем по пунктам.

Кризис в экономике. Был у тебя бизнес - и нет его. Вот, что такое кризис в обывательском толковании. А на самом деле? Бизнеса не было. Просто в кредитный бум человек, почувствовавший себя, заметьте, не являющийся, а почувствовавший себя бизнесменом, набирает кредитов для старта некоего дела. Напоминаю - кредитный бум. Все берут, и все дают. Под залог недвижимости и оборудования давали всем. Кто там читал эти доморощенные бизнес-планы?!!

...Хотя, я читал. Смеялся и плакал. Смеялся от того, что нельзя под такие бизнес-планы давать кредит. А плакал от того, что давали.

Но, вернемся к нашему предпринимателю. Поскольку, кредитов - море, и легко взять, любой бизнес шел. У людей появлялась иллюзия платежеспособности, и они брали всё. Надо, не надо - брали. Худо-бедно, а любой бизнес шел.

Не будем забывать Маслоу - жрать, одеваться и искать крышу над головой мы будем всегда, а вот всё остальное... под вопросом. Я не про маньяков. Маньяку - сначала - мания, потом уже всё остальное.

Пришел кризис. Каким образом пришел, откуда именно, кто его спровоцировал - написал Карл Маркс. Мы просто сыграли его сценарий. Короче, пришел, и баста! И в экономике остались жить лишь те отрасли, которые действительно делают "вэщь". Остальные либо сдохли, либо попали в реанимацию. И топ-менеджеры с кривыми руками мозгами, которые пытались показать хозяину, что и кредитами можно отдавать долги, в цементных тазиках пошли на дно.

Кризис в спорте. Тут все просто. Лентяи никогда не смогут взять золото. Всё.

Кризис в искусстве. Это искусственное толкование бездарности и быстрого шоу-бизнеса. Ну, как фаст-фуд, так и фаст-шит-шоу. Кто-то решил, что должна быть пляшущая пестрая картинка перед глазами. Всё! Она появилась. И осталась. А глубокие философские мысли в нашей быстротечной жизни - на кой?! Некогда!

Отсюда, чем быстрее жизнь, тем глубже кризис в искусстве. Потому что не бывает весомого искусства на бегу.

Кризис в политике. Тут дело до смешного понятное. "Что охраняешь, то имеешь" сказал Жванецкий. Они охраняют наши права, они их и имеют. До тех пор, пока мы позволяем им так... с нашими правами.

Кризис духовности. Почти, как кризис в искусстве. Чтобы понять проблему ближнего, нужно хотя бы сесть за стол, налить и выпить. Закусить, спросить, и выслушать ответ, глядя в глаза... Но, мы помним, что жизнь теперь считается быстрой, и нам некогда. "Я так устал! Оставьте меня в покое! Я имею право отдохнуть?! Я просто хочу выспаться!" - эти личные девизы нынче бьют все рекорды популярности.

А давайте не минуту представим, что кризиса нет. И пекарь ночью, при свете ламп, испечет хлеб. Электрик его купит себе на завтрак, маршруточник отвезет электрика на объект. А кассирша отведет своего малыша в детский сад к воспитательнице. Портной пошьет строгий костюм жениху, и воздушное платье невесте. И вся свадьба будет в восторге: "Какая пара!", и будет хвалить винодела и музыканта за веселое настроение и желание петь и танцевать. А будущие дети молодоженов будут читать старые книги старых писателей, и станут внимательно выслушивать своих внуков...

Адвокатов, прокуроров, охранников, мытарей мы просто перекуем в землепашцев за ненадобностью их прежних услуг. Несогласных, конечно, расстреляем сошлем на банановый остров. Пусть там оказывают друг другу свои услуги.

Новые деньги можно нарисовать. Художники ведь с нами!

...Да!  И не надо мусорить на планету, а то нужно будет вернуть сосланцев с острова... А так не хотелось бы!.. :)


Открыть | Комментариев: 34

Грёбанный мопед.


Даже не объясню, что меня толкнуло к столу, чтобы написать этот пост. Вот просто как "не вижу повода не выпить!" Пишу, и всё!

У меня есть мопед. Это простой четырехтактный китайский viper storm 50 куб.см. Он меня имеет уже больше трех лет, а его не продаю. Хотя, вру. Из этих более трех лет он меня имеет месяца два. Первый раз был заводской брак, даже уже не смог вспомнить, что именно. Просто какой-то блок привезли новый и поставили по гарантии.

Так вот - сейчас он меня озадачил не на шутку. Перестал заряжать аккумулятор. Меняю реле зарядки. Показывает на любых оборотах 12,3-2,7 V. Один мега-супер-пупер-автомастер гооврит, что этого достаточно для зарядки аккумулятора, второй говорит, что менее 13 V его не заряжают вовсе. Есть еще версия о том, что одна из фаз генератора глючит.

Вопрос: не продать ли мне его в конце всех концов??..


Открыть | Комментариев: 34

Камеди клаб. Гарик Харламов. Зачем он так сказал?


Глубокому анализу творческую деятельность камедистов подвергать не буду, скажу лишь, что смотрю. Многое - с удовольствием. Скажу еще, что Гарик Бульдог Харламов не есть супер-звезда этого шоу, хотя, видимо, позиционирует он себя так. Но я говорю о таланте и силе воздействия на зрителя, а не о частоте появления на сцене. Есть в камеди гораздо более сильные артисты.

Но разговор о другом. На днях в каком-то интервью (дату интервью не знаю, возможно, не самое свежее) Г. Б. Харламов заявил, что Жванецкий не смешной. Так и сказал, мол, когда Жванецкий читает свои интермедии, хочется подойти и сказать - НЕ СМЕШНО! У меня вопрос: как может человек, который родился в совке, сказать, что Жванецкий не смешной? Тем более, человек, кторый пытается смешить других.

По-моему, такой оценкой Харламов подчеркнул свой низкий уровень развития, образования и культуры. Понятно, что камедийный юмор специфический, и ничего общего со Жванецким не имеет. Но, часто это - качественный, двойной юмор на злобу дня. И смотрится эффектно. Юмор Жванецкого и камеди - разный. Но и то, и другое - юмор с большой буквы. Так что, ты Гарик, не прав, что так себя опорочил такой примитивной оценкой. Михал Михалыч вам не конкурент, зря ты так. :)

А вы как считаете?


Открыть | Комментариев: 13

Друзья-паразиты. Как вы с ними боретесь?


Привет!

Люди, у каждого есть друзья-паразиты. Ну, это такие , типа, люди, которые все время пользуют то ваше тело, то ваш мозг, то ваши связи, возможности...

Причем, ничего не отдавая взамен. Ни любви, ни ласки, ни внимания. Только лесть иногда, и всё...

Как вы сними боретесь? Согласитесь, что бороться с этим надо. :)

Спасибо за ответы!


Открыть | Комментариев: 15

Как вы относитесь к слугам?


В эти жаркие ленивые дни посетила меня мысль - а нужны ли мне слуги? А хотел бы я, чтоб за меня, если не все, но хотя бы что-то сделал кто-то другой, чтоб я вставал с диван только в туалет и пожрать? И не смог однозначно ответить на свой вопрос. Потому что это, безусловно, удобно. Но, с другой стороны, я не смог представить себе, что чужой человек будет лазить в моем доме... Неприятно. Что вы думаете про слуг? Хотели бы? Смогли бы? А, может, у кого-то есть?

Открыть | Комментариев: 50

Куда пожаловаться в инете на плохое обслуживание? Негативные отзывы.


Сограждане!

Возникла необходимость пожаловаться на компанию, ибо реально достали своим сервисом!

Поделитесь ссылками, плиз!

Даю то, что нашел: http://www.bestportal.com.ua/ http://stopshop.com.ua/ и http://upshop.org.ua/

Но, здесь в основном по инет-магазинам отзывы. А хотелось бы ресурс и с оффлайн-базой.

Помогите, люди добрые ссылками! Спасибо! :)


Открыть | Комментариев: 11

Ёжики. Переезд. Фото.


Недавно я пожаловался вслух, что, мол, куча слизняков во дворе (это те же улитки, но без раковины), а ёжиков нет, чтоб сожрать их всех.

И вот, сегодня, за старым домом была обнаружена целая семья ёжиков! Ура!

Мы их перевезли в ведре в другое, гораздо более тенистое и безопасное место. Какие все-таки классные эти ёжики!


Открыть | Комментариев: 47
Назад | Вперед



Метки

Могу! помочь.

 

Сайт взаимопомощи в Украине:

mogu.at.ua


Купи себе

реклама

PR-бюро


Мои фотоальбомы

Погода в Николаеве

погода Mykolaiv прогноз погоды на 5 дней


ДОПОМОЖИ БЛИЖНЬОМУ.


Содержание страницы


Интересы

КНОПОЧКИ.

dating sites xmatch
статистика посещений

GRAMMY.RU


вали на ядрес - ищи ближайший адрес

Ядрес - найдет ближайший адрес

ОБОЗ.ua